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沉香知识

沉香茶与东坡

发布时间:2016-03-02 浏览次数:次 字号:  【关闭】
北宋绍圣元年(一○九四年)的十月二日,苏东坡以宁远军节度副使的身份南来,原来他以为粤东的惠州是蛮荒瘴疠之地,谁知下车伊始,一看山川风物,美不胜收,不禁高声赞美“海山葱茏气佳哉”!于是消除了政治上失意之感,表示“不辞长作岭南人”。一住就住了三年,写下了一百九十多首诗词和数十篇散文序跋。其中近50首是专门咏茶的。

长期的贬谪生活,为他提供了品尝各地名茶的机会,也让他在沉苦之时保有一腔向上飞扬的胸襟,在贬谪之境不失敏锐乐观的人生态度,正因如此,他的生命之茶才能不间断地泡出诗意的芳香。
 
苏轼这位大文学家,一生最喜好沉香与茶:
 
苏东坡《沉香山子赋》中写到“矧儋崖之异产,实超然而不群。既金坚而玉润,亦鹤骨而龙筋。”便是极为推崇沉香高妙的品质,藉着沉香山子为鉴,以此美物,隐喻立场坚定且精神超然的士君子。

沉香是我国中药史上的瑰宝,历代医家均有记载。《本草纲目》谓之“气味辛,微温无毒。有降气、纳肾温中、清肝之功效”,《日华子本草》则记载其药用为“调中,补五脏,益精壮阳,暖腰膝,去邪气。同时,《名医别录》、《雷公炮制药性解》、《神农本草经集注》等典籍也均有关于沉香药用的论述,足见其于中药 材界的显著地位。
 
而茶对于东坡先生更是重要,他夜晚办事要喝茶:“簿书鞭扑昼填委,煮茗烧栗宜宵征”(《次韵僧潜见》);创作诗文要喝茶:“皓色生瓯面,堪称雪见羞;东坡调诗腹,今夜睡应休”(《赠包静安先生茶二首》);睡前睡起也要喝茶:“沐罢巾冠快晚凉,睡余齿颊带茶香”(《留别金山宝觉圆通二长老》)“春浓睡足午窗明,想见新茶如泼乳”(《越州张中舍寿乐堂》)。更有一首《水调歌头》,记咏了采茶、制茶、点茶、品茶,绘声绘色,情趣盎然。
 
惠州远东奇楠沉香农业发展有限公司致力于沉香产业的推广及应用,拥有数万亩的沉香利植基地。采用台湾先进的人工生物结香技术,对沉香这一珍贵资源进行综合开发。
 
并从苏东坡先生的诗词以及历史典故中开发出以沉香叶为主要原料的“奇楠沉香茶”成为首家研制成功并上市销售沉香茶的厂家
 
沉香茶的制造乃新传台湾高山乌龙茶的工艺名师,秉持古法精制烘焙而成,独树一帜。无污染纯天然,具有延缓衰老、促进睡眠、止咳化痰、舒缓情绪、镇静安神之功效。汤色呈金黄,口感甘润滑畅。充分展现了沉香的神奇风韵,深受广大爱茶人士的好评,推崇为最值得珍藏的岭南茗宝


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